Yogourt à la poire stracciatella

La recette associe des fruits d’automne, comme les poires et le raisin, à la Crème mousse stracciatella Dawa. Découvre dès à présent ce dessert automnal et régale tes hôtes.

Catégorie

Dessert

Difficulté

Facile

Personnes

10

Temps de préparation

30 - 60 Min.

    Ingrédients

    Menge Zutat
    1 sachet de DAWA Crème Mousse Stracciatella
    3 dl de lait entier pasteurisé ou UHT
    2 dl de yogourt nature
    2 poires
    300 g de raisins noirs sans pépins
    2 c. s. de jus de citron
    2 c. s. de miel liquide
    80g de müesli croquant au chocolat
    un peu miel liquide pour décorer

    Préparation

    1. Préparer la mousse crème stracciatella DAWA avec 3 dl de lait selon les indications sur l’emballage, ajouter le yogourt, mélanger délicatement, mettre au frais env. 30 minutes.

    2. Peler les poires, couper en quatre râper grossièrement.

    3. Couper les grains de raisin en deux.

    4. Ajouter les poires et le reste des ingrédients, miel compris à la crème, incorporer délicatement, dresser dans les coupes à dessert DAWA.

    5. Décorer le yogourt à la poire stracciatella avec le müesli croquant au chocolat et le miel.

    Valeur énergétique/portion: env. 812 kJ/194 kcal

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