Gemüsemousse
Dieses Rezept ist ein Hingucker!
Es eignet sich für Apéros oder auch für Menschen mit Reduktionskost uvm..
Recette de
Philipp
Haefeli
2. Lehrjar
Alterssiedlung Root
Kategorie
Apéro
Portionen
8
Zubereitungszeit
30 - 60 Min.
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 Beutel | Dawa Mousse Neutral |
| 80g | Karotten (mehrfarbig) |
| 40g | Lauch |
| 40g | Sellerie |
| 40g | Randen |
| etwas | Salz |
| etwas | Pfeffer |
Zubereitung
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Das Gemüse seiner Wahl Waschen, Rüsten und grob Schneiden. Danach Salzen und Dämpfen bis es weich genug zum Kuttern ist.
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Dawa Mousse Neutral aufschlagen.
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Nun kann man aus den verschiedenen Gemüse bunte schichten Mousse kreieren.
Verwendete Produkte
