Flan Blanc Manger-Herzli mit heissen Vanillebeeren
Ein Rezept mit fruchtigen Beeren, intensiver Vanille Note und frischer Zitrone bringt auch in den kalten Monaten etwas Farbe auf den Dessertteller. Das leckere und fruchtige Dessert mit dem Dawa Flan Blanc Manger schmeckt super lecker und kann natürlich auch im Sommer genossen werden.
Kategorie
Dessert
Schwierigkeit
Mittel
Portionen
20
Zubereitungszeit
30 - 60 Min.
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 Beutel | Dawa Flan Blanc Manger (90 g) |
| 1 l | Past- oder UHT-Vollmilch |
| 2 | Bio-Zitronen, abgeschälte Zeste und 1/2 dl Saft |
| 500 g | verschiedene tiefgekühlte Beeren |
| 60 g | Zucker |
| 3 | Vanillestängel |
| Pfefferminze zum Verzieren |
Zubereitung
-
Dawa Flan Blanc Manger mit Milch nach Anleitung auf der Verpackung zubereiten, in die Herzförmli verteilen, auskühlen, zugedeckt mind. 2 Std. kühl stellen.
-
Von den Zitronen die Zeste abschälen, für die Verzierung beiseitestellen. Saft auspressen, mit den Beeren und dem Zucker in einer Pfanne mischen, aufkochen, von der Platte nehmen. Vanillestängel längs aufschneiden, Samen auskratzen, unter die Beeren mischen.
-
Je 1 bis 2 Esslöffel warme oder ausgekühlte Beeren auf Teller geben. Flans mit einer Messerspitze sorgfältig vom Förmchenrand lösen, auf die Teller stürzen. Jeden Flan mit Pfefferminze und Zitronenzesten verzieren.
Energiewert/Portion: ca. 311 kJ/74 kcal
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