Dawa Mousse Espresso Macchiato

Dawa Mousse Espresso Macchiato 2560g

Luftig, schokoladig und unwiderstehlich: Das ist die neue Dawa Mousse Espresso Macchiato. Das feine Saisondessert erwärmt unsere Herzen an kalten und regnerischen Herbsttagen. Die luftige Mousse lässt sich ganz einfach und ohne Kochen zubereiten und dient als Basis für traditionelle oder auch ausgefallene Dessertideen. Lassen Sie sich inspirieren.

Zutaten
Allergene
Nährwerte
Weitere Produktinformationen
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Zutaten
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Kokosnussöl, Emulgator (E472b), Speisegelatine, modifizierte Stärke, Kaffee-Extrakt 5%, Milchprotein, Farbstoff (E150c).
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Allergene
Enthält: Milch, Milchzucker (Laktose)
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Nährwerte
100 g 1) 1 Portion 2)
Name Menge Einheit Menge Einheit
Brennwert 486 kcal 325 kcal
Brennwert 2043 kj 1363 kj
Fett 19.2 g 12.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 17.8 g 11.8 g
Kohlenhydrate 70.1 g 46.8 g
davon Zucker 56.3 g 37.5 g
Eiweiß, Protein 7.8 g 5.2 g
Salz 0.23 g 0.15 g

1) 100g

2) 16 g Pulver + 25 ml Vollmilch + 25 ml Vollrahm

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Preparations
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Weitere Produktinformationen
Sachbezeichnung
Pulver für Mousse mit Kaffee-Extrakt
Nettofüllmenge
2560g
Portionen pro Packung
160
Verwendungshinweis
1. 250 ml kalte Vollmilch und 250 ml kalten Vollrahm in eine Schüssel geben.
2. Beutelinhalt (160 g) dazu geben und homogen einrühren.
3. Mit der Rührmaschine mit Schwingbesenaufsatz ca. 3-5 Minuten im Schnellgang aufschlagen.
4. Die Mousse portionenweise in Dessert-Gläser oder in eine Schüssel abfüllen und mind. 4 Stunden kühl stellen.
Empfehlung: Bei grösseren Mengen (ca. ab 50 Portionen) länger aufschlagen und zuerst portionieren, dann mind. 4 Stunden kühl stellen.
Herkunftsland
Schweiz
Distributor
Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH
Hersteller
Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH