Dawa Care Cuisine Flan Creme Caramel 20 x 65g
La nouvelle gamme de desserts de Dawa Care Cuisine a été spécialement conçue pour répondre aux besoins des personnes hospitalisées et en maison de retraite. Outre leur saveur délicieuse, ces desserts inratables conviennent particulièrement aux personnes souhaitant déguster des mets avec une teneur réduite en sucre et ayant besoin de vitamines et de minéraux supplémentaires.
Les avantages de DAWA Cuisine Care Flan & Crème Caramel:
· poudre avec une teneur réduite en sucre*
· édulcoré avec de l’érythritol**, de l’acésulfame K et du sucralose
· enrichi en vitamines C et D
· enrichi en minéraux tels que le zinc, le magnésium et le calcium
· 2 en 1: mélangé à froid sous forme de crème et cuit sous forme de flan
· sans lactose
· sans gluten
*par rapport aux poudres traditionnelles destinées à la préparation de desserts
**La consommation de produits alimentaires contenant des substituts tels que l’érythritol et le sucralose à la place du sucre permet d’éviter une hausse trop importante du taux de glycémie par rapport à des produits contenant du sucre.
| 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Nom | Quantité | Unité | %NRV / VNR * |
| Valeur énergétique | 76 | kcal | |
| Valeur énergétique | 319 | kj | |
| Matières grasses | 2.4 | g | |
| dont acides gras saturés | 2.1 | g | |
| Glucides | 86.7 | g | |
| dont sucres | 1.2 | g | |
| dont polyols | 76.2 | g | |
| Protéines | 0.3 | g | |
| Sel | 0.56 | g | |
| Vitamine D | 5.3 | µg | 106 |
| Vitamine C | 83 | mg | 104 |
| Calcium | 371 | mg | 46 |
| Magnésium | 224 | mg | 60 |
| Zinc | 5.3 | mg | 53 |
1. Verser le contenu du sachet (65 g) dans 1 l de lait préchauffé.
2. À feu doux, porter progressivement à ébullition tout en remuant, pendant env. 2 à 3 minutes.
3. Verser dans des moules, laisser complètement refroidir puis démouler.
Préparation de la crème:
1. Verser le contenu du sachet (65 g) dans 7 dl de lait froid.
2. Mélanger le tout pendant env. 1 minute et laisser reposer au frais 10 à 15 minutes.
3. Mélanger à l’aide d’un fouet et mixer avec un mixeur plongeant jusqu’à ce que la crème soit parfaitement lisse.
