Chips de maïs

Les chips sucrées de maïs se marient avec (presque) tous les desserts Dawa et en particulier avec la crème mousse stracciatella: un vrai régal pour les papilles, mais aussi pour les pupilles! Epate tes invités avec ce topping des plus originaux!

Catégorie

Décoration

Portions

Temps de préparation

30 - 60 Min.

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Ingrédients

Menge	Zutat
570 g	de maïs doux (boîte) sans liquide
80 g	de sucre glace
30 g	de jus de citron
120 g	de maltodextrine

Préparation

Mettre le tout dans un mixeur et mixer jusqu’à obtention d’une masse homogène. Etaler en fine couche et faire sécher à basse température au four ou dans un déshydrateur.