Crumble de biscottes aux dés de fraises

Les fraises sont le topping de dessert par excellence. Le célèbre chef Rolf Caviezel s’éloigne des sentiers battus en les présentant avec un crumble de biscottes. Le goût sucré de la fraise associé à la saveur légèrement grillée de la biscotte apporte une véritable valeur ajoutée à chaque dessert – comme par exemple le Flan au chocolat Dawa.