Pastèque en deux façons
Pour un dessert rafraîchissant: l’incomparable Crème Brûlée de Dawa agrémentée de morceaux de pastèque. Un cocktail Dawa pour les gourmets – l’idéal pour les soirées chaudes!
Catégorie
Décoration
Temps de préparation
< 30 Min.
Ingrédients
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 | pastèque, sans pépins |
Préparation
-
Retirer la peau de la pastèque et couper une moitié en fines tranches régulières. Saupoudrer légèrement de sel et sécher entièrement dans un déshydrateur. Couper l’autre moitié de la pastèque en petits dés, saler et poivrer légèrement. Servir le dessert avec les tranches de pastèque séchées et les dés de pastèque assaisonnés.
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