Zwieback-Crumbles mit Erdbeer-Würfelchen
Erdbeeren als Dessert-Topping sind ein Klassiker. Neue Wege geht Starkoch Rolf Caviezel und präsentiert sie kombiniert mit Zwieback-Crumbles. Dank des Mix aus der Süsse der Erdbeere mit dem sanften Röstaroma des Zwiebacks ein echter Mehrwert für jedes Dessert – etwa für den Dawa Flan Chocolat.
Kategorie
Dekoration
Portionen
10
Zubereitungszeit
< 30 Min.
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 70g | Zwieback |
| 120g | Erdbeeren |
Zubereitung
-
Zwieback mit einem Mixer in kleine Stückchen verarbeiten und Erdbeeren von Hand in Würfelchen schneiden. Kurz vor dem Servieren beides vermischen und auf dem Dessert anrichten.
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