Coupe cerises et mousse au chocolat blanc
En panne d’inspiration? Que dirais-tu d’un dessert absolument exquis, servi dans une coupe? L’association de la Mousse au chocolat blanc Caotina et des griottes apportera de la fraîcheur sur ton buffet de desserts et attirera tous les regards! Une recette simple et rapide à réaliser avec des idées originales de présentation.
Catégorie
Dessert
Difficulté
Facile
Portions
25
Temps de préparation
< 30 Min.
Ingrédients
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 sachet | de mousse au chocolat blanc Dawa (500g) |
| 1 l | de lait entier (pasteurisé ou UHT) |
| 700 g | de cerises aigres (griottes), en bocal |
| 250 g | de biscuit aux céréales |
| de pattes d 'ours copeaux de chocolat pour décorer |
Préparation
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Préparer la mousse au chocolat blanc Dawa avec le lait selon les indications de l'emballage. Mettre la mousse dans une poche à dresser.
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Egoutter les cerises aigres, récupérer le jus, mettre dans une petite casserole et laisser réduire jusqu'à obtenir la consistance d'un sirop, laisser refroidir.
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Ecraser grossièrement les petits biscuits. Faire des couches successives dans des verres en alternant la mousse, les petits biscuits et les cerises. Mettre les verres au frais env. 3 heures.
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Décorer avec le sirop de cerise et les copeaux de chocolat.
Valeur énergétique par portion: env. 874 kJ/209 kcal
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