Flanc Chocolat et compote printanière

Si vous souhaitez surprendre vos invités avec quelque chose de frais et printanier, vous marquerez à coup sûr des points grâce au Flan Chocolat de Dawa avec des fraises fraîches et de la rhubarbe.

Catégorie

Dessert

Difficulté

Moyen

Portions

Temps de préparation

< 30 Min.

Ingrédients

Menge	Zutat
100 g	de petits-beurre au chocolat
1 sachet	de DAWA Flan Chocolat (188 g)
1 litre	de lait entier pasteurisé ou UHT
400 g	de rhubarbe
400 g	de fraises
5 cs	de sirop de citron
2 dl	de crème entière

Préparation

Émietter grossièrement les petits-beurre au chocolat, répartir dans les coupes à dessert DAWA rincées à l’eau froide. Préparer le flan au chocolat DAWA selon les indications sur l’emballage, dresser sur les petits-beurre, laisser refroidir complètement. Couper la rhubarbe et les fraises en morceaux, laisser mijoter avec le sirop env. 10 min, laisser refroidir. Fouetter la crème en chantilly, en décorer les flans au choco-lat. Dresser la compote printanière sur ou à côté des flans dans de pe-tites verrines à dessert DAWA.
Conseil

Remplacer la rhubarbe par des abricots, et les petits-beurre au choco-lat par des biscuits sablés.